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玻璃餐具如何使用商用洗碗機清洗
來源:歐倍力洗碗設備   發布日期:2018-02-26   點擊量:

  餐具消毒設備生產廠家江蘇歐倍力專業生產各種餐具用商用洗碗機。目前餐具分為瓷餐具、不銹鋼餐具、塑料餐具還有玻璃餐具。因玻璃具有脆性易碎,同時表面光潔、亮麗等特點,被人們應用于高檔餐具中。由于有上述特點,在清洗消毒過程中應注意:
1.清洗果盤、涼瓶、冷食玻璃餐具時,如果表面油漬少,應盡量減少使用洗潔精,而是使用茶葉渣擦洗,不僅省時省力,而且去污效果較洗潔精更理想。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,又快又好。
2.當玻璃餐具油污重時,手工清洗時,可用硬毛刷沾少許洗潔精,在其表面進行劃圈式的洗刷,這樣餐具上的油污便能很快被刷凈。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,又快又好。
3.清洗有印花圖案的玻璃餐具時,建議使用薄綿紙而不是洗潔精,因為洗潔精有可能會腐蝕其表面上的印花圖案。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,盡可能不放洗潔精。
4.玻璃餐具、玻璃杯有茶漬、水斑等不易清理時,可用軟布蘸少量牙膏,在其表面進行劃圈式的洗刷,再用純凈水沖洗。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,干凈锃亮。
5.玻璃餐具的烘干也有講究,烘干機選型要好,溫度調節要廣。烘干機的溫度不可太高,最高不要超過80度。有的玻璃餐具還不適宜用機器烘干。
以上信息由商用洗碗機生產領導者歐倍力技術部提供,轉載請注明出處!

 

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